HIIT vs LISS,減脂期有氧怎麼選?先別急,HIIT 沒你想的那麼神
你上次看到有人說「減脂做 LISS 就夠了」是什麼時候的事?
大概很少見。現在討論有氧的內容,十篇有八篇都在推 HIIT。間歇訓練、衝刺訓練、20 分鐘就燃脂、後燃效應讓你練完繼續燒⋯⋯這些說法把 LISS 踩到幾乎沒有存在感,好像走路、慢跑這種「溫吞」的方式根本不值得一提。
但事實是,HIIT 被神話化了。LISS 被低估了。而更重要的是,這個問題本身就常常問錯方向。
HIIT 和 LISS 到底是什麼?先定義清楚再比
很多人用「HIIT」和「有氧」交替使用,但這兩個詞不是同一件事。
HIIT(High-Intensity Interval Training,高強度間歇訓練):以接近最大心率的強度做短暫衝刺,接著低強度恢復,反覆交替。典型的例子是 20 秒全力衝刺、10 秒休息,重複 8 組的 Tabata,或是跑步機上 30 秒加速、90 秒慢走的循環。
LISS(Low-Intensity Steady State,低強度穩態有氧):維持在中低心率區間、節奏穩定的有氧運動,持續 30 分鐘以上。快走、騎腳踏車、橢圓機、慢跑,都是典型的 LISS。
兩者不是互相取代的關係,本來就在不同的強度區間工作。問「哪個比較好」,有點像問「吃飽比較好還是睡飽比較好」,沒有脈絡就沒有答案。
但既然這個問題這麼常被問,我們就一個一個來拆。
HIIT 的「後燃效應」,真的有那麼厲害嗎?
HIIT 最常被搬出來的賣點是 EPOC(Excess Post-exercise Oxygen Consumption,運動後過度耗氧),也就是俗稱的「後燃效應」——練完之後身體持續消耗熱量,不用動也在燒。
聽起來非常誘人。問題是,幅度有多大?
研究的數字其實不怎麼驚人。一次典型的 HIIT 訓練後,EPOC 帶來的額外熱量消耗大約在 6 到 15% 的訓練總消耗之間。如果你 20 分鐘 HIIT 燒掉 200 大卡,後燃大概多帶走 12 到 30 大卡。不是沒有,但沒到「練完還在狂燒」的程度。
一篇 2011 年發表於 Journal of Strength and Conditioning Research 的研究測量了 HIIT 後的 EPOC,結果顯示後燃效應持續時間通常在 24 小時內,實際熱量差距遠比行銷說法保守(Bersheim & Bahr, 2003 的系統性回顧也有類似結論)。
後燃效應存在,但它不是讓你「躺著減脂」的魔法。把它當成主要賣點在賣 HIIT 課程的人,通常都故意不提這個數字。
同樣時間,HIIT 燒的比較多——但代價是什麼?
這是真的。同樣 30 分鐘,HIIT 燃燒的熱量通常比 LISS 高,有研究估計大約多 25 到 30%。
但這裡有個問題:HIIT 訓練的「有效衝刺時間」往往不長。一個 20 分鐘的 HIIT 訓練,真正在高強度區間的時間可能只有 8 到 10 分鐘,其他都是恢復期。而 LISS 30 分鐘是真正的 30 分鐘。
更重要的是恢復成本。HIIT 對神經系統和肌肉的壓力明顯更高,做完通常需要 24 到 48 小時的恢復。如果你同時在做重量訓練,把 HIIT 塞進課表會讓整體的疲勞累積加速,影響重訓的品質和頻率。
LISS 幾乎不需要特別恢復。今天做完,明天照樣能練重量,體力不受影響。
LISS 的被低估之處
除了恢復成本低,LISS 還有幾個 HIIT 給不了的特質:
一、對關節的衝擊小。 沒有跑步機加速衝刺,沒有落地衝擊。對膝關節不好、體重較重、剛開始運動的人,快走或騎腳踏車是遠比 HIIT 更安全的起點。
二、更容易維持更長的時間。 LISS 可以做 45 分鐘、60 分鐘,邊聽 Podcast 或看影片,低門檻、低精神負擔。HIIT 很難做超過 30 分鐘——光是撐完就夠了,更別說拉長時間。
三、在飲食控制下更適合。 處於熱量赤字的時候,你的恢復能力本來就比平時差。這個時候強行塞高強度訓練,受傷和過度訓練的風險更高。LISS 讓你在熱量受限的環境下,仍然能穩定執行有氧計畫而不崩盤。
四、對肌肉的干擾更少。 這對有在做重量訓練的人尤其重要。長時間高強度有氧會啟動 AMPK 路徑,與肌肉合成的 mTOR 路徑有潛在干擾。LISS 強度不足以大幅激活 AMPK,對肌肉保留更友善。
那脂肪氧化呢?LISS 是不是「燃脂區間」?
你可能聽過「低強度有氧才在燃燒脂肪」這個說法。這半對半錯。
脂肪氧化的比例在低強度時確實比較高——這時候身體傾向用脂肪作為燃料,而不是醣類。但「比例高」不等於「絕對量多」。
如果 LISS 30 分鐘總共燒 200 大卡,其中 60% 來自脂肪,等於燃脂 120 大卡。 如果 HIIT 30 分鐘燒 300 大卡,其中 35% 來自脂肪,等於燃脂 105 大卡。
兩者燃脂量差不多,但 HIIT 整體熱量消耗更高。
關鍵是:在熱量赤字的大前提下,來源是脂肪還是醣類並不是重點。身體最終還是會動用儲存的脂肪來補足能量缺口。 這個概念在 熱量赤字篇 有更詳細的說明。

那我到底該選哪個?
根據你的狀況分開說:
你剛開始運動,或體能還不夠好
從 LISS 開始。快走、騎腳踏車、游泳都可以。先建立心肺基礎,再考慮加入間歇。跑步機加速衝刺對一個體能基礎薄弱的人來說,受傷風險遠高於減脂效益。
你有在做重量訓練
有氧以 LISS 為主,視恢復狀況偶爾加入 1 到 2 次 HIIT。把 HIIT 排在重訓非同一天,或重訓後獨立做,不要在重訓前做 HIIT 把力氣消耗掉。
你時間很少,想在短時間內最大化消耗
HIIT 比較划算。20 到 25 分鐘的 HIIT,熱量消耗可以接近 LISS 的 40 到 45 分鐘。前提是你的體能能支撐真正的高強度輸出,不然「HIIT」只是名義上的高強度,實際上跟 LISS 差不多。
你處於很嚴格的熱量赤字
優先選 LISS。身體在熱量受限下恢復變慢,高強度訓練的風險和疲勞累積不成比例。穩定的 LISS 讓你撐更久、不容易受傷。
女性特別注意
很多女性在接觸 HIIT 課程時的第一個反應是「做完腳軟、隔天全身痠到無法走路」。這不是在誇課程有效,這是訓練量超過恢復能力的訊號。
對於沒有運動基礎的女性,尤其是月經週期不規律、睡眠品質差、飲食限制中的人,HIIT 的頻率要更保守。每週 1 次 HIIT 搭配 2 到 3 次 LISS,比每週 4 次 HIIT 全力輸出更安全,也更容易在兩個月後還繼續執行。
月經前一週(黃體期後段)身體的壓力荷爾蒙本來就偏高,這個時段如果感覺特別疲勞、HIIT 做不起來,不是你意志力不夠,是生理週期本來就如此。降強度或改做 LISS 是合理選擇。
結論:不是選最好的,是選你做得下去的
HIIT 不是神。LISS 不是廢。
兩者都是工具,問題不在哪個「更好」,而在哪個更符合你現在的體能、生活節奏、訓練課表和恢復狀況。
如果你必須勉強自己才能做 HIIT,做完兩天都不想動,每次課表到了就開始找藉口跳過——那它對你的減脂沒有任何幫助,不管後燃效應有多厲害。
一個你能持續做 12 週的 LISS 計畫,效果遠比你做了 3 週就放棄的 HIIT 課表更好。
這不是在幫你找懶惰的理由。這是在幫你選一個不會讓你中途停下來的路。
這篇是減脂知識系列運動篇的一部分。如果你還不確定有氧和重訓的基本分工,可以先看 有氧重訓哪個減脂效果好?你可能從一開始就問錯問題了。
常見問題
有運動基礎的人,每週 2 到 3 次是合理上限。每次 HIIT 後需要 48 小時恢復,強行每天做只是讓身體持續在疲勞狀態,反而拖慢進度。沒有運動基礎的人從每週 1 次開始,先確認自己能撐完完整的訓練再考慮增加頻率。
般建議每次至少 30 分鐘,心率維持在最大心率的 50 到 65% 左右。但更重要的是累積總量——一週 150 分鐘中低強度有氧,是目前多數健康指引的基準線,分散在 4 到 5 天執行也可以。
空腹有氧確實在「比例」上燃燒更多脂肪,但整體的熱量消耗和一天結束後的體脂變化,與餵食狀態下做有氧相比並沒有顯著差異。這個問題在迷思破除篇「空腹有氧更減脂?」會獨立討論,但簡短的答案是:不用特別空腹,確保有做比什麼時候做更重要。
如果排在同一天,建議重訓在前、有氧在後。先做有氧會消耗肌力和神經系統的儲備,讓重訓品質下降,也可能增加受傷風險。如果是 LISS,也可以考慮分開早晚做;如果是 HIIT,盡量排在重訓後或不同天。
不會。HIIT 主要刺激心肺系統,肌肉肥大需要的是漸進式超負荷的阻力訓練加上足夠的熱量攝取。減脂期熱量赤字下,HIIT 不會讓你增加明顯肌肉量。對大多數女性來說,這個擔心根本不需要存在。
適量 LISS(每週 150 分鐘以內)搭配足夠蛋白質攝取,對肌肉流失的影響很小。真正讓肌肉流失的是長時間熱量赤字加上完全不做阻力訓練。LISS 不是問題,問題通常是其他地方。
有效。LISS 的強度本來就允許你分心,心率只要維持在中低區間就達到訓練目的。能邊做邊看影片讓你更容易持續,這是優點,不是缺點。
